I Fratelli Cassin

L’antico forno di Bagnarola da 60 anni sforna uno dei pani più buoni della zona. Lo storico panificio è di proprietà della famiglia Cassin, che porta avanti la secolare tradizione.

Bepi Cassin rileva con i fratelli lo storico panificio Gruarin a Bagnarola.
Il laboratorio ed il negozio di Bagnarola si ampliano e, con l’aiuto dei figli, inizia l’attività della pasticceria.
L’attività passa ai figli, che ampliano ulteriormente il laboratorio.Il panificio viene diviso dalla pasticceria.
Viene aperta una seconda sede in centro a San Vito al Tagliamento.
Si rinnova la sede di Bagnarola , con l’apertura della caffetteria all’interno.
Il locale di San Vito al Tagliamento è completamente rinnovato, viene creato un piccolo giardino verticale all’interno.

“Tutto il pane Cassin utilizza il nostro lievito madre, custodito da anni all’interno del laboratorio artigianale di Bagnarola”

— F.lli Cassin

MAGDA

Lievitati
GRAZIANO

Lievitati
TIZIANA

Punto vendita Bagnarola
KATIA

Punto vendita San Vito
GIANFRANCO

Pasticceria

Ogni giorno il nostro staff, i produttori locali ci affiancano per ottenere un prodotto di eccellenza, dalle materie prime, alla cura con cui queste vengono lavorate.

Ci occupiamo, come un tempo, di controllare la filiera completa: le materie prime, vengono selezionate con cura da produttori locali, lavorate all’interno dei nostri laboratori e vendute il giorno stesso nei nostri punti vendita di San Vito e Bagnarola.